ФУНКЦИИ И ОСОБЕННОСТИ ХОЛОДИЛЬНИКОВ
Когда вы выбираете холодильник, нужно обязательно принять во внимание, какие режимы и возможности вам будут нужны в ходе эксплуатации, и для чего они применяются.
Режим суперохлаждения, предусмотренный в холодильной камере, выполняет приблизительно такую же функцию, как и режим суперзамораживания, который есть в морозильной камере: дает возможность значительного понижения температуры (до +2оС), чтобы "справиться" с охлаждением продуктов, которые вы только что поместили в холодильник. Ведь принесенные в дом с улицы продукты могут иметь довольно высокую температуру (в особенности, когда на улице жарко), а если поместить большое количество таких продуктов в холодильник, температурный показатель внутри холодильной камеры чрезмерно повышается, а это способно негативно сказаться на тех продуктах. Которые находились в холодильнике до помещения в него новых. Режим суперохлаждения дает возможность быстрого охлаждения новых продуктов до необходимой температуры и обезопасить те продукты, которые уже имеются в холодильнике.
Чрезвычайно полезны для осуществления контроля над исправной работой холодильника различные сигнализации – как звуковые, так и световые. Среди них следовало бы отметить аварийную сигнализацию, срабатывающую при повышении температуры в морозильной камере: если температурный показатель поднимается выше –13… –11оС, срабатывает сигнализация – световая либо звуковая (как правило, в холодильниках есть специальная кнопка для отключения звукового сигнала).
Более того, в холодильниках иногда предусмотрен звуковой или световой сигнал, который уведомляет о незакрытой двери в морозильной и холодильной камерах. Например, в некоторых холодильниках, оснащенных электронным управлением, звуковой или световой сигнал раздается, если дверь холодильной камеры осталась незакрытой в течение более 5 минут, а дверь морозильной камеры – более 1 минуты. В некоторых холодильниках есть даже световой или звуковой сигнал в случае отключения питания (если кто-то нечаянно выдернул шнур питания холодильника из розетки).
Особенное удобство для пользователей заключается в наличии индикатора температурного режима внутри холодильника. В некоторых моделях есть светодиодная индикация, в других – индикатор с цифровым дисплеем, или даже с двумя.
Хранение продуктов в условиях отключения питания – одна из самых нужных характеристик холодильников. Период сохранения продуктов в холодильнике во время отключенного питания обозначает срок, в течение которого в холодильнике будет оставаться достаточно низкий градус температуры, приемлемый для сохранения продуктов. Определяют этот период для каждой модели холодильника таким образом: при температуре окружающего пространства 25оС морозильную камеру заполняют до отказа с помощью тестовых пакетов, которые являются имитацией продуктов, и отключают питание. Затем фиксируют, за какое время температура в морозильной камере вырастет с привычных –18оС до критических –9оС. Этот срок и считают временем сохранения продуктов при выключении электропитания в данном холодильнике. Рекомендуется на всякий случай остановить выбор на холодильнике, имеющем достаточно большой срок хранения, но, по большому счету, вы можете держать ориентир на ваши личные условия стабильности энергоснабжения.
Режим суперохлаждения, предусмотренный в холодильной камере, выполняет приблизительно такую же функцию, как и режим суперзамораживания, который есть в морозильной камере: дает возможность значительного понижения температуры (до +2оС), чтобы "справиться" с охлаждением продуктов, которые вы только что поместили в холодильник. Ведь принесенные в дом с улицы продукты могут иметь довольно высокую температуру (в особенности, когда на улице жарко), а если поместить большое количество таких продуктов в холодильник, температурный показатель внутри холодильной камеры чрезмерно повышается, а это способно негативно сказаться на тех продуктах. Которые находились в холодильнике до помещения в него новых. Режим суперохлаждения дает возможность быстрого охлаждения новых продуктов до необходимой температуры и обезопасить те продукты, которые уже имеются в холодильнике.
Чрезвычайно полезны для осуществления контроля над исправной работой холодильника различные сигнализации – как звуковые, так и световые. Среди них следовало бы отметить аварийную сигнализацию, срабатывающую при повышении температуры в морозильной камере: если температурный показатель поднимается выше –13… –11оС, срабатывает сигнализация – световая либо звуковая (как правило, в холодильниках есть специальная кнопка для отключения звукового сигнала).
Более того, в холодильниках иногда предусмотрен звуковой или световой сигнал, который уведомляет о незакрытой двери в морозильной и холодильной камерах. Например, в некоторых холодильниках, оснащенных электронным управлением, звуковой или световой сигнал раздается, если дверь холодильной камеры осталась незакрытой в течение более 5 минут, а дверь морозильной камеры – более 1 минуты. В некоторых холодильниках есть даже световой или звуковой сигнал в случае отключения питания (если кто-то нечаянно выдернул шнур питания холодильника из розетки).
Особенное удобство для пользователей заключается в наличии индикатора температурного режима внутри холодильника. В некоторых моделях есть светодиодная индикация, в других – индикатор с цифровым дисплеем, или даже с двумя.
Хранение продуктов в условиях отключения питания – одна из самых нужных характеристик холодильников. Период сохранения продуктов в холодильнике во время отключенного питания обозначает срок, в течение которого в холодильнике будет оставаться достаточно низкий градус температуры, приемлемый для сохранения продуктов. Определяют этот период для каждой модели холодильника таким образом: при температуре окружающего пространства 25оС морозильную камеру заполняют до отказа с помощью тестовых пакетов, которые являются имитацией продуктов, и отключают питание. Затем фиксируют, за какое время температура в морозильной камере вырастет с привычных –18оС до критических –9оС. Этот срок и считают временем сохранения продуктов при выключении электропитания в данном холодильнике. Рекомендуется на всякий случай остановить выбор на холодильнике, имеющем достаточно большой срок хранения, но, по большому счету, вы можете держать ориентир на ваши личные условия стабильности энергоснабжения.