X
Связаться с нами
 
 
 

ул. Краснореченская, д.64

Тел: +7 (4212) 288 449 Тел: +7 (4212) 201 689 Тел: +7 (4212) 254 028

Какими бывают посудомоечные машины

Посудомоечные машины, как и многая другая крупная бытовая техника, бывают встраиваемыми и отдельно стоящими. Встраиваемые, в свою очередь, делятся ещё на модели с открытой и закрытой панелью управления — разница в том, что в первом случае искомая панель находится на двери сбоку, а во втором — в верхней части (на «ребре»). Поэтому, во встраиваемых моделях с закрытой панелью пользователю панель эта доступна только при открытой дверце машины. То есть, по ходу работы машины никакой информации о процессе (например, о времени до финала мытья) пользователь не имеет. Исключение — модели, с функцией «луч на полу».У них, пока идёт мытьё, на полу видна световая индикация: может быть просто точка (гаснет, когда ПММ закончила работу), а может даже проецироваться время до окончания мытья.Встраиваемая техника, в том числе посудомоечные машины, всё более популярна в нашей стране. Вариант со «встройкой» стоит рассматривать, если собрались делать ремонт, если планируете кухню в новой квартире — посудомойка идеально впишется в дизайн. Всё встроить такую модель в уже сложившийся кухонный интерьер может быть проблематично, особенно учитывая не всегда адекватный подход к работе отечественных мебельщиков. Отдельно стоящая ПММ — отличный вариант для любой квартиры (в том числе арендуемой или сдаваемой в аренду), для дачи, для офисной кухни. Всегда можно выбрать модель понравившегося дизайна, ныне, к примеру, продаются не только белые модели, но и, не мало, цвета нержавеющей стали, чёрных, разных других цветов.

alt

 


Программное обеспечение

Речь о программах мытья посуды. Посудомоечные машины подороже часто могу похвастаться огромным набором разных посудомоечных программ. Например, у Miele G 5985 SCVi-XXL есть, кроме прочих, программа для мытья пивных бокалов (причём, с нагревом и без нагрева воды!), для пластиковой посуды (просто увеличено время сушки, ибо пластик высыхает гораздо медленней металла или стекла), для отмывания посуды после пасты, паэльи или раклета... Хорошенько подумайте, нужны ли вам различные дополнительные «программные прелести».

Что до основных программ, которые обязательно должны наличествовать в современной ПММ, то они таковы. Автоматическая программа — при её активации посудомоечная машина самостоятельно определяет степень загрязнения посуды (в некоторых моделях есть также определение степени загрузки) и выстраивает алгоритм мытья — «решает» сколько будет циклов ополаскивания, какой температурный режим. Программа это нужная, именно она обычно используется большинством владельцев посудомоек для повседневного мытья посуды средней и сильной степени загрязнения. Обычно автоматическая программа «подразумевает» температуру мытья от 55 до 65°С. Однако есть модели с более широким в этом смысле температурным спектром. Например, у Neff S51T65X4RU есть целых три автоматических режима: 65-75°С, 45-65°С, 35-45°С.

 

Интенсивная программа — обычно это цикл мытья, в процессе которого используется вода нагретая до 65-75°С (в зависимости от модели). Такая программа нужна для отмывания очень грязной посуды (кастрюль, сковород, посуды с давно присохшими остатками пищи и т.д.). У некоторых моделей бывают и более высокотемпературные программы. Например, у встраиваемой LG LD-2293THB есть режим Extra Hot — мытьё в воде нагретой до 80°С. (пригодится, к примеру, для обработки детской посуды).

Программа для бережного мытья хрупкой и не очень грязной посуды. Обычно под «хрупкой и не очень грязной» подразумеваются различные бокалы, чашки. Если у вас дома часты коктейльные вечеринки или чаепития с большим количеством участников — пусть будет в вашей посудомойке такая программа (впрочем, она есть почти в каждой современной модели).

 

Не стоит гнаться за большим количеством программ мытья посуды в посудомоечной машине. Всё равно пользоваться будете, в основном, двумя-тремя


Во многих посудомоечных машинах реализованы ускоренные программы мытья. Длятся они, обычно, 30-60 минут (зависит от модели) и предназначены для слабо и средне загрязнённой посуды. В принципе, такая программа вполне может быть полезна — не каждый же раз вы устраиваете дома кулинарное шоу, сильно пачкая множество посуды. Отметим, что ныне в магазинах не мало посудомоечных машин, где реализована функция ускорения любой (или почти любой) из наличествующих программ мытья. Например, VarioSpeed у продуктов концерна Bosch-Siemens (BSH). Производители уверяют, что при сокращении времени программы (иногда до 50%), результат всё равно отличный, причём даже при полной загрузке. И, как правило, они не лукавят. Достигается это, чаще всего, путём увеличения давления (интенсивности) подачи воды, повышением её температуры. Ввиду высокой интенсивности обработки посуды такие циклы, как правило, более шумные.

Экономичная программа — смысл её в том, что посуда (средней степени загрязнения) моется в менее нагретой воде (обычно нагретой до 50-55°С), но при этом дольше. Длительность экономичной программы может доходить до 160-180 минут. Но, в целом, какая разница когда там посудомоечная машина помоет посуду. Пользователь ведь только загружает в неё грязную посуду, а потом вынимает чистую. Между этими моментами — иди занимайся другими делами. Зато из-за более низкой температуры воды, большего количества прохладных ополаскиваний тратится немного меньше электричества. В итоге это может привести к заметной экономии.

Предварительное ополаскивание — цикл без нагрева, нужный для ситуаций, когда, к примеру, грязная посуда копится в посудомоечной машине целый день, а то и несколько дней. Тогда, чтобы смыть всё то, что смоется холодной, подаваемой под давлением водой, такой цикл и нужен. Чтобы не использовать почём зря интенсивную программу (с сильным нагревом воды, менее экономичную), а включить после ополаскивания обычный (автоматический, например), режим. В целом, исходя из практики, программа эта нужна довольно редко.

Собственно, перечисленные выше программы мытья — это основа, которая обычно есть в любой, даже весьма не дорогой посудомоечной машине. Практика показывает, что мало кому нужны ещё какие-то программы. Но если вам будет приятно мыть пивные бокалы посредством специальной программы (чтобы «более лучше» пить пиво)... Тогда у вас всегда есть возможность приобрести модель с большим программным разнообразием — производители ПММ любят таких, как вы и готовы дарить вам радость.

Суши блюдца

Посудомоечные машины, кроме всего выше перечисленного, отличаются друг от друга реализованным способом сушки посуды. Наиболее распространена и вполне действенна сушка конденсационная. Это когда оставшаяся после последнего горячего ополаскивания на посуде влага конденсируется на более прохладных стенках рабочей камеры машины и далее уходит в канализацию. После такой сушки на некоторых предметах посуды может оставаться небольшое количество влаги. Но в целом, большая часть посуды будет сухой. Никаких разводов при конденсационной сушке — этим вас могут пугать продавцы в магазинах, предлагая более дорогие модели с турбосушкой (см. ниже) — не остаётся. Нужно лишь использовать качественные моющие средства. 

Есть ещё турбосушка — когда после мытья посуда сушится благодаря принудительному движению нагретого воздуха внутри рабочей камеры машины. Такая сушка обычно быстрее конденсационной, качество её может быть несколько выше (хотя, если честно, глобальных отличий, разницы в итоговом качестве, в результате практических наблюдений нам выявить не удалось). Но она и энергозатратней. Модели с турбосушкой всегда дороже посудомоек с конденсационной сушкой.

 

Схематичное изображение турбосушки в ПММ. Влажная посуда обдувается потоком воздуха. Для создания мощного потока в машине встроен вентилятор, который не даёт выйти насыщенному водяному пару через открытый воздуховод, а направляет его к водозаборнику. Это пластиковый контейнер, в котором происходит распыление холодной воды, что приводит к конденсации воды из воздушного потока (по такому же принципу происходит выпадение капель дождя из туч). Далее осушенный воздух вновь направляется к посуде, испаряя с неё оставшиеся капли. Циркуляция воздушного потока вентилятором производится до тех пор, пока посуда полностью не высушится

 Корзины и коромысла

Заглянем внутрь посудомоечной машины. Внутри — выдвижные корзины для посуды. В компактных моделях всегда одна корзина, в узких и полноразмерных — две. Во втором случае (когда корзины две), верхняя корзина предназначена для чашек, блюдец, стаканов, бокалов, кухонных ножей, столовых приборов (обычно они помещаются в специальный пластиковый переносной решётчатый контейнер). Обычно в верхней корзине есть складные полочки для чашек (часто съёмные), могут быть складные держатели для разной посуды, для бокалов — компоновка зависит от модели, от стоимости прибора. В принципе, чем больше вариативности — тем лучше. Но перебарщивать тоже не стоит. Например, пожилой человек может не сразу разобраться со всеми полочками и держателями, а от неправильной установки посуды резко снижается качество её мытья. Верхняя корзина во всех современных посудомойках переставляется по высоте — это даёт возможность мыть «разнокалиберную» посуду (причём, как в верхней, так и в нижней корзине).